1.

把蛋抽的把柄拆下,用胶布牢牢固定在电钻钻头上;怕掉的再拿细绳绑一下;

2.

倾斜45度角,更好打发;整个打发过程中,分三次加入白砂糖。

3.

根据蛋白打发程度调整电钻转速,小心不要一下子加速太快把蛋清溅出去。

4.

打发了十几分钟后的效果

不用电动打蛋器怎样打发蛋白